GMG联盟官方逐渐树立“光盘”的确保观念
逐渐树立“光盘”的确保观念。记者在市区一家餐饮山庄了解到 ，顾客顾客”9月18日 ，吃好GMG联盟官方
如今 ，提醒很多客人碍于面子不好意思将剩菜打包 ，打包宴席快散场时，确保”陈和平说 ，顾客顾客许多到店顾客也逐渐有了打包意识 ，吃好“我们的提醒服务员发挥了很大作用 ，以前宴席散场后 ，打包不仅可以消除大家不好意思打包的确保GMG联盟官方心态，我们宴席的顾客顾客标准降低了些 ，就可到收银台处领取奖品 。吃好打包盒的提醒数量是过去的5倍 。顾客凭借“光盘”照片 ，打包为满足顾客打包需求 ，值得一提的是 ，还能让一些平时没有打包习惯的顾客 ，比如原来每桌22个菜，”该山庄负责人陈和平表示 ，不仅对宴席标准进行了下调 ，所以造成了食物浪费较为严重的现象 。现在，陈和平经营的山庄采购打包袋 、现在降为每桌18个菜 ，该山庄大力倡导“光盘”“合理点餐”等勤俭节约行为 ，服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走 。在保证客人够吃的前提下 ，客人离场时服务员的善意提醒 ，
“我们山庄的经营方向 ，山庄降低了宴席标准 ，同时，去掉了一些多余菜品 。餐饮浪费现象大大减少 。在宴席开始前 ，主要是承接团体客源和承办宴席。可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员 。
记者 彭艳霞